Tällä viikolla
saankin nauttia ruhtinaallisesta kolmesta vapaapäivästä, viime viikolla kun
ehdin pitämään vain yhden. Säiden säätäjä ei tunnu suosivan ulkotoimia, vettä
sataa losottaa taivaan täydeltä jo kolmatta päivää. Välillä se vetää henkeä,
vilauttaa vanhaa taivasta ja antaa auringon kurkistaa pilven raosta kuin
utelias naapuri konsanaan. Taukoa ei kestä kauan, pilviäiti on sadelapsistaan
raskas.
Nukuin eilen
univelkani pois, täysikuu taas valvotti huomaamattani muutaman yön, ja
nukkumatti vaati omiaan pois. Yksitoista tuntia riitti mainiosti, raato oli
vaakatasoasennon pitkittyneestä käytöstä hiukan hellänä, mutta hartioiden
yläpuolella oli olo kirkastunut kummasti. Siitä ne jäsenetkin vertyivät kun
herättyäni jahtasin yhtä kissaa lääketabletti kädessä ja samalla huidoin toista
loitommalle utelemasta.
Tällainen oli olo tiistaina
|
En ehtinyt
lähikauppaa kauemmaksi, kun ystävä lirautti luuriini viestin että nähdäänkö
kahvilla. Lempipaikka, lempipöytä, lempikahvi ja lempileivos. Oi, sitä lempeä!
Sade rummutti ikkunaan kun paransimme maailmaa taas pienen siivun verran. Sade
jatkoi rytmittelyään kun me juoksimme ovesta eri suuntiin. Kaupasta aineksia
kurpitsakeittoon. Hetken muuten jouduin miettimään mikä tämä butternut squash –nimellä tunnettu
kurpitsa onkaan suomeksi. Löysin vain yhden käännöksen: myskikurpitsa. Kuulostaa hieman omituiselta, onko sille parempaa
käännöstä? Otus siis näyttää tältä ja siitä tulee mielettömän hyvää
kasvissosekeittoa, kun joukkoon laitetaan pari sellerinvartta, purjoa,
porkkanaa ja chilihiutaleita.
Niin siis
myskikurpitsako vai jotain muuta?
|
Keitto odottakoon
huomiseen. Tein eilen lihamureketta, jonka keskelle piilotin pari kovaksi
keitettyä kananmunaa. Seuraksi perunamuussia ja sekavihanneksia. Jälkiruuaksi
mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta. Mureketta jäi juuri sopivasti yli, että
siitä saa tehtyä pari mehevää voileipää. Se leipä nököttää tuolla kohoamassa,
sain jostain keittokirjasta/ohjelmasta vinkin, että leipä kannattaa kohottaa
suihkumyssyn alla sen iänikuisen pyyheliinan sijaan. Muovinen suihkumyssy venyy
tiukasti kulhon kuin kulhon ylle, ja pitää lämmön sisällä paremmin, mikä taas
auttaa kohotusta. Näitä toimintoja silmälläpitäen pihistin sieltä Hiltonista
pari suihkumyssyä.
Mustikkapiirakkaa
|
Leipä tuoksuu
uunissa ja sade morsettaa kattoon. Kupissa höyryää tee ja vatsa kurnahtelee
lämpimäisiä odotellen. Musiikkia ja lukuhetkiä seuraavaksi.
Butternut squash on jossain löytynyt nimellä talvikurpitsa myös. Mutta tosi harvoista paikoista sitä Suomesta taitaa saada, ja se on niin hyvää!!!
VastaaPoistaHmm, pitääpä kokeilla suihkumyssykikkaa!
ps. vielä noin herkullisen näköisen piirakkakuvan laitoit! Täytyy heti lähteä hakemaan piirakkareseptiä!
PoistaNo tuo talvikurpitsa kuulostaa paremmalta kuin myskikurpitsa, josta tuli vaan jotkut myskihärät ja jakit mieleen :)
PoistaTuon piirakkaohjeen olen löytänyt kotikokki.net sivuilta, siihen tulee päälle murutaikinaa ja on ihan mielettömän hyvää!
Eilen pyörähdin cittarin vihannestiskillä ja ihmettelin myskikurpitsoita (juurikin tuolla nimellä olivat hyllyssä). Olisin siis voinut ostaa ja tehdä herkullista keittoa, ehkä ensi kerralla!
VastaaPoistaMukavaa kun pääsee välillä lempikahvioon lempileivokselle hyvään seuraan, kuulostaa ihanalta!
Minä en muista noita koskaan Suomessa nähneeni, nytpä tiedän millä nimellä niitä etsiä. Testaan tuon reseptin huomenna ja postaan sen tänne, jos on hyvää!
PoistaKuppi kahvia hyvässä seurassa piristää aina :)
Minulla tuli ekana jostain syystä mieleen perunanuija : D Anteeksi.
VastaaPoistaJos pitkät unet saavat noin puuhakkaaksi, taidan lähteä tästä takaisin nukkumaan enkä töihin : )
Hahaa! Kyllähän tuo varmaan muusinuijastakin kävisi... Keitto oli herkkua, bloggaan sen reseptin pian.
PoistaLaitoin sulle auringonpaistetta! Tunnustus löytyy minun blogista :-D
VastaaPoista